Mélange / Conditionnement

Nos mélanges de colorants et pigments alimentaires sont transformés dans une zone dédiée, dans laquelle nous pouvons vous proposer :

- Réalisation de couleur sur mesure dans un mélangeur poudre de 800 litres.

- Préparation de colorants poudre avec différents ingrédients (maltodextrine, sulfate de sodium,....).

- Conditionnements en sachets de 10 g à 5 kg sur une peseuse volumétrique et de 5 à 25 kg sur une peseuse pondérale.

- Solubilisation de colorants poudre en solution aqueuse et conditionnement de 100 ml à 1000 litres.

- Réalisation de colorants liquides sur mélangeur double enveloppe de 200 litres.

Toutes les solubilisations sont effectuées à partir d'une eau osmosée permettant une déminéralisation parfaite.

Le niveau bactériologique est garanti par un flash UV juste avant l'utilisation de l'eau en production. Un suivi bactériologique est effectué avant chaque campagne importante de fabrication.

Le suivi de la conformité colorimétrique est assuré par un contrôle laboratoire avec l'utilisation d'un spectrocolorimétre Minolta 3600d.